Soupe de gras, le secret du régime grosseur
Régime hyper-calorique pour une prise de poids avant l’hiver
Recette incomparable pour se préparer aux hivers rigoureux, la soupe de gras est une recette simple et originale qui fera le régal des petits et des gros.
Préparation : 1min Cuisson : 4min
- 1litre d’huile
- 500g de Beurre demi-sel
- 250g de saindoux
- 250g de vegetaline
Incorporer les ingredients dans l’huile, faire chauffer jusqu’à obtention d’une soupe limpide.
C’est prêt ! … Bon appétit !
Variante : On peut remplacer le saindoux par de la graisse d’oie ou de canard, pour varier les plaisirs.
J’ai essayé avec de l’huile de boite de type 40W15 MOTUL, ce n’est pas très bon, je le déconseille, il y a comme une sorte d’arrière gout métallique.
Cela me rappel un dicton de Auguste Mortadel ( directeur du Musée du Fromage de Saint de Bousingras sur Cancreux :
« On se demande pourquoi ces gens là enlève la croute du camembert quant on voit se qu’il y a à l’intérieur »
SUGGESTION : Pour l’été, je conseille d’accompagner cette soupe de gras (tiède) avec un assortiment de chips beurrés, et de la mayonaise.