Archives for Cuisine
Fion vendéen – recette facile de Vendée
Pour les fêtes : bouffez le fion de votre pâtissier Pour ceux qui apprécient le charme insolent de la Vendée (et des vendéens) et qui ne connaissent pas encore cette…
Faux gras : vrai faux foie gras végétal et sans gavage !
Du pâté végétal au goût de foie gras ? En ces périodes de festivité, le foie gras à l'habitude de s'inviter sur les tables de fêtes des repas de nos…
La fougne (petafine) : recette au fromage traditionnelle des montagnards
Pétafine, Potafine, Aptafine, Fougne, Foune, Foujou, Cassaille ou Cachaille Fromage culte et immortalisé par des bronzés qui font du ski, la fougne (prononcer avec un fort accent gutural montagnard) est…
Gras double à la Nantaise
Recette de Gras double à la nantaise Arrêtons de gaver nos enfants de bonbons, de sucreries, de chocolat!! Et pour ça je vous ai retrouvé une belle recette légère et…
Non! Les brunes ne comptent pas pour des prunes.
Recette du pâté aux prunes, spécialité angevine Nous sommes dimanche, nous sommes au mois de juin, le temps paraît serein et il fait presque chaud. C'est donc le moment rêvé…
Boeuf de Kobé – Wagyu : secret de la meilleure viande de boeuf du Japon
Un boeuf japonais qui boit de la bière et se fait masser : secret d'une viande de haute qualité Ceux qui ont eu la chance de goûter la viande de…
Pop Corn gratuit (et non pas Cop Porn Gratuit)
Les micro-ondes des portables peuvent faire cuire du maïs à pop-corn Vous connaissez les jeunes de nos jours : quand ils ne se bourrent pas la gueule, tout ce qu'ils peuvent gratter,…
La crêpe : démystification, trucs et astuces pour faire les meilleures crêpes du monde !
Recette de crêpe facile Savoir faire des crê Combien de fois vous-êtes-vous déjà dis que ce se serait bien d'apprendre, de se lancer ? Une compétence gastronomique que tout le…
La dinde au Whisky
A cours d'idée pour préparer un repas : le chef Taptouleske vous propose la Dinde au Whisky. Etape 1 : Acheter une dinde d'environ 5 kg pour 6 personnes et…
Le hamburger en boite de conserve, la nouvelle lubie des trekkers obèses
Il fallait oser, ils l'ont fait ! Le dernier né de la mal-bouffe est enfin sorti, laissez moi vous présenter le cheeseburger en conserve. (suite…)